Sauvignon

Opis vina

Sauvignon spada med najpomembnejše sorte hiše Kunej. Sauvignon Kunej prihaja iz vrhunskih leg vinorodnega Sremiča. Letnik 2012 je lepo dozorel že na trti, saj je dosegel visoke sladkorne stopnje. Prav zato nismo želeli, da povre do konca in je tako ostal polsuh. Ostanek sladkorja, visok ekstrakt in prijetna kislina ga delajo harmoničnega in elegantnega. V vonju nežno spominja na bezeg.

Lahko se uživa samostojno kot aperitiv ali ob spremljavi različnih lahkih jedi kot je belo meso, ribe, morski sadeži, testenine, jedi orientalskega in azijskega porekla, suho sadje, ...

Vino se servira ohlajeno pri 10 - 12 °C.


Karakteristike

Znamka: sauvignon
Poreklo: vrhunsko vino ZGP, Bizeljsko-Sremič
Sortni izbor: 100% sauvignon
Vsebina: 0,75 l
Letnik: 2012
Ostanek sladkorja: 15,0 g/l (polsuho)
Alkohol: 13,0 %vol
Hladna maceracija